无销售任务
一、检查负责的区域,优先做的是餐台和餐椅的清洁,专有的物品的摆放,把餐具和杯子擦干净。
二、按照后场安排表做好必要的开档和收档的工作。
三、准备好所有必备的工具:托盘、笔、毛巾等等。
四、不断充实对菜单的了解, 了解菜的装饰配菜、目录和制作方法,准备好以肯定和简明的方法,回
答客人提出的有关菜单的问题。
五、正确地使用打单机并按照酒店财务标准正确完成买单。
六、殷勤好客,当为客人点单时要运用建议的推销技巧。
七、按照标准来收台和摆台。
岗位要求:
1、吃苦耐劳,餐饮服务工作经验优先
2.灵活处事,具有服务导向性
3.坦诚正直并致力持续学习
一号桥 (重庆市渝中区双钢路1号) 查看地图
重庆赛迪物业管理有限公司翰文酒店管理分公司
酒店地处渝中、江北、南岸三大商圈连接处的石黄遂道入口傍,紧靠嘉陵江畔,酒店外观设计简洁、现代,内部装修融现代与新中式风格相融合,展现古典、时尚和优雅。215间舒适客房和行政酒廊可饱览嘉陵江独特美景,并设有中、西餐厅、宴会厅、16个会议厅等高品质的服务设施,以及室内国家标准的恒温游泳、瑜伽、健身、足浴、按摩、茶楼等时尚康乐设施,酒店设施功能齐备,是重庆首家实现WIFI网络全覆盖和重庆唯一使用VRV环保节能空调的酒店。
翰文致力于打造最具本土服务特色的专业连锁酒店品牌,翰文大酒店将以优质服务创造价值的指导思想和创新服务赢得市场的服务理念以及“珍藏你的路途”的人才理念,发展战略,打造服务品牌。
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