厨师学徒 长白班包吃住

岗位职责

岗位职责：厨房打杂

1、遵守公司的规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；

5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；

6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。

10、准备食材切配，配好所需的食材，保证食材的新鲜、卫生；

11、负责灶台的卫生清理、正常使用；

12、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

13、完成领导安排的其他工作任务。

任职要求：

1、年龄16-20周岁，学历不限；

2、有厨房经验优先录用；

3、有亲和力，热情开朗，勤奋好学，善于与人沟通；

4、喜爱厨师工作；

5、聪明、积极好学，有上进心。

6、党员优先、退伍军人优先；

7、思想素质差，纹身、染发等不良行为者请绕行，一律拒见；

福利待遇：

1、公司提供工作餐；

2、公司提供住宿；

3、传统佳节礼品、门店不定期聚餐。